Enam Rekomendasi Sarapan Sehat untuk Usia 50 Tahun ke Atas, Jaga Energi dan Imunitas

SATYABERITA – Sarapan merupakan kunci penting untuk memulai hari dengan energi, termasuk bagi mereka yang telah memasuki usia 50 tahun. Pada fase kehidupan ini, tubuh mengalami banyak perubahan, termasuk penurunan metabolisme dan kebutuhan nutrisi yang lebih tinggi.

"Setelah usia 50 tahun, metabolisme melambat, kadar estrogen turun, dan kebutuhan nutrisi tertentu meningkat," ujar ahli diet Hillary M. Wright, dikutip dari Eat This Not That.

Wright menyarankan agar individu di usia ini lebih bijak dalam memilih menu makanan, terutama saat sarapan, guna mencegah penyakit kronis dan menjaga kualitas hidup.

Beberapa makanan sebaiknya dihindari, seperti kopi berlebihan, daging berlemak, makanan olahan, dan pemanis buatan. Sebagai gantinya, berikut ini beberapa rekomendasi menu sarapan sehat untuk usia 50 tahun ke atas:

1. Telur

Telur dikenal sebagai sumber protein tinggi, yakni sekitar 13 gram per butir, serta kaya akan nutrisi penting. Telur bisa dinikmati dalam berbagai cara seperti direbus, dikukus, atau dijadikan isian roti panggang. Untuk tambahan protein dan lemak sehat, bisa dipadukan dengan selai kacang.

2. Yoghurt

Yoghurt, terutama jenis Yunani, sangat baik dikonsumsi di pagi hari. Campurkan dengan buah-buahan dan granola untuk memperoleh kombinasi lemak sehat, vitamin C, dan karbohidrat kompleks. Tambahan madu dan kacang-kacangan akan membuatnya semakin bergizi.

3. Buah-buahan

Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan vitamin dan antioksidan, namun rendah gula alami. Buah segar menjadi pilihan tepat untuk menjaga keseimbangan nutrisi harian.

4. Sayuran Hijau

Sayuran seperti bayam, paprika, dan jamur bisa menjadi menu sarapan yang menyehatkan. Cobalah membuat omelet dengan campuran sayur atau olah menjadi smoothie hijau yang segar.

5. Biji-bijian Utuh

Gandum utuh atau oatmeal menjadi pilihan karbohidrat kompleks yang tinggi serat. Menu ini bisa membantu menjaga sistem pencernaan dan memenuhi kebutuhan energi harian.

6. Smoothie dan Jus Segar

Smoothie yang berisi campuran buah dan sayuran seperti kiwi, bayam, mentimun, atau anggur dapat menjadi solusi bagi mereka yang kesulitan mengunyah. Sementara jus buah segar, seperti jus jeruk, memberikan asupan vitamin C yang penting untuk sistem imun.

Jadi dengan memperhatikan pilihan sarapan, orang yang telah memasuki usia 50 tahun dapat menjalani hari dengan lebih sehat dan bertenaga. Konsistensi dalam menerapkan pola makan sehat menjadi investasi penting untuk masa tua yang lebih berkualitas. (pot)